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La arepa es un plato hecho de masa de maíz molido o de harina de maíz tradicional en las gastronomías de Colombia, Venezuela y Panamá. Pero este artículo no trata sobre gastronomía, tampoco está dirigido en exclusiva a personas de esos países, en absoluto. La cosa va acerca de la actitud derrotista y estática que algunas personas asumen ante determinadas circunstancias presentes en su proyecto migratorio.

El título que he usado se basa en el famoso libro "Quién se ha llevado mi queso", del cual se vendieron millones de ejemplares, escrito por Spencer Johnson en 1998 y cuya presentación decía así:

todo cambia, y las fórmulas que sirvieron en su momento pueden quedar obsoletas. El "queso" del relato representa cualquier cosa que queramos alcanzar "la felicidad, el trabajo, el dinero, el amor" y el laberinto es la realidad, con zonas desconocidas y peligrosas, callejones sin salida, oscuros recovecos... y habitaciones llenas de queso

En la mayoría de los casos la decisión de emigrar viene precedida de meses y meses de cavilaciones, reflexiones y valoraciones diversas. ¿Qué me voy a conseguir? ¿Me irá bien? ¿Extrañaré mucho a mi familia? ¿Me adaptaré adecuadamente al sitio? ¿Cómo será la gente del lugar? Es el momento de la meditación, de prepararnos para lo que vendrá, pero una vez convertidos en inmigrantes y presentes en el lugar donde hemos decidido concretar nuestro proyecto migratorio es momento de actuar, de moverse, de mantenernos en actividad haciéndonos con la mayor cantidad de conocimiento y experiencia para aprender a desenvolvernos en nuestra nueva casa.

¿Quién se ha llevado mi arepa, mi mate, mi paella, mi tamal, mi ensaimada, mi queso? ¡Y qué más da! En lo que deberíamos concentrar nuestra energía y esfuerzo es en aprovechar todas y cada una de las oportunidades que se nos presenten, el problema viene cuando en lugar de emplear el tiempo en ello nos dedicamos a lamentarnos, a extrañar lo que dejamos, a entregarnos a la nostalgia y la añoranza por el queso, la ensaimada, el tamal o la arepa que ya no tenemos.

Los inmigrantes somos emprendedores natos, personas con esa cualidad especial de ver oportunidades donde otros ven quesos perdidos. Cada cambio, cada circunstancia adversa, cada suceso - hasta el más nimio – que experimentamos, pasa a engrosar ese almacén virtuoso, esa caja de herramientas llamada experiencia y está en nosotros no sólo ir llenándola apenas podemos sino hacer inventario de la misma cada cierto tiempo, utilizándola adecuadamente en el momento necesario.

¿Alguien se ha llevado tu queso? ¡A qué esperas para ir a recuperarlo!

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